おしゃれに敏感な人たちの間でブームになっているのが、ホーチミン2区。サイゴン川を挟んだ中心部1区の反対側は現在開発が進むエリアで、おしゃれなレストランやカフェ、ショップが続々オープンしています。

その中でも人気のレストランが『The Deck』。昼間は川沿いの窓から吹き込む風が心地よく、夜は照明が落とされてぐっと大人の雰囲気に。バーカウンターやローテーブル＆ソファ席もあって、思い思いの使い方ができるレストランです。

まずはお通し。私たちに合わせてくれたのか、和風の盛り付け。

前菜はマグロの生春巻き、ヌクマムソース。大ぶりのマグロが食べごたえある一品です。

続いて焼き鳥。見た目は完全に和風ですが、マリネされた鶏肉はベトナム風の味付け。

デザートのフォンダンショコラ＆バニラアイス。温＋冷の鉄板の組み合わせです。

窓からの景色を楽しむなら昼間、雰囲気や会話を楽しみたいなら夜がおススメです。