ベトナムには美味しいトロピカルフルーツが沢山あります。日本に比べてとても安いので、珍しいフルーツも気軽に挑戦してみたい！楽しみ方もそのまま食べるほかに、ジュースやスムージー、ドライフルーツなどさまざま。

これからの時期、特におすすめなのがライチ。ベトナムではVải（ヴァイ）と呼ばれる6,7月限定の季節ものです。日本に出回っているのはほぼ冷凍ですが、この時期ベトナムの市場や青果店をのぞけば、枝葉が付いたままの生ライチが店頭に並んでいます。採れたてはとってもジューシーで香りと甘みが格別！

もうひとつ食べて欲しいのがマンゴスチン。ベトナムではMăng cụt（マンクット）と呼ばれている別名「果物の女王」。紫色の分厚い皮を指で剥くと真っ白な実が現れる。口に運ぶと、とろけるような食感とこってりとした濃厚な甘味に、やみつきになる人続出！

また、フルーツのスムージー「シントー」や、ベトナムのローカルスイーツの代表「チェー」も、この時期なら色んな種類のフルーツを揃えていますよ。季節限定の絶品フルーツをお見逃しなく！