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    ベトナム料理
    東京・銀座

2017.10.18

ハノイ名物『ブンチャー』が東京で味わえます♪

『KHANHのベトナムキッチン 銀座999』

アメリカのオバマ元大統領がベトナムを訪れた際、ハノイのローカルレストランで食べたことで一躍有名になった『ブンチャー』。「ブン」と呼ばれる米粉の細丸麺、炭火焼肉、揚げ春巻きとたっぷりの野菜&香草を甘酸っぱいタレに付けて食べる、ハノイのソウルフードです。

 

多国籍レストランが並ぶ銀座ファイブ地下1階のこのお店は、ベトナムのラッキーナンバー「9」を並べて「お客様にもラッキーが訪れるように」と願いを込めた店名なのだそうです。

 

平日のランチメニューにあるブンチャーは、税込み950円。プラス150円で、小海老の生春巻き(カバー写真)の追加が可能です。

 

その他、ご飯にベトナムのおかず&スープが付いたワンプレートのコムビンサンランチやフォーランチ、ココナッツチキンカレーなどもランチで選ぶことができます。

Khanh_bun cha 2

本場のブンチャーが食べたくなったら、次はぜひオバマ元大統領が訪れた人気店『フォン・リエン』へ!
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Shop Profile

『KHANHのベトナムキッチン 銀座999』

★住所:東京都中央区銀座5-1 GINZA5 B1
★電話:050-3469-5254
★OPEN:月~土 11:30~23:00(ラストオーダー22:00)
    日・祝 11:30~22:00(ラストオーダー21:00)