アメリカのオバマ元大統領がベトナムを訪れた際、ハノイのローカルレストランで食べたことで一躍有名になった『ブンチャー』。「ブン」と呼ばれる米粉の細丸麺、炭火焼肉、揚げ春巻きとたっぷりの野菜&香草を甘酸っぱいタレに付けて食べる、ハノイのソウルフードです。
多国籍レストランが並ぶ銀座ファイブ地下1階のこのお店は、ベトナムのラッキーナンバー「9」を並べて「お客様にもラッキーが訪れるように」と願いを込めた店名なのだそうです。
平日のランチメニューにあるブンチャーは、税込み950円。プラス150円で、小海老の生春巻き(カバー写真)の追加が可能です。
その他、ご飯にベトナムのおかず&スープが付いたワンプレートのコムビンサンランチやフォーランチ、ココナッツチキンカレーなどもランチで選ぶことができます。
本場のブンチャーが食べたくなったら、次はぜひオバマ元大統領が訪れた人気店『フォン・リエン』へ!
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