ハノイから南へ車でおよそ2時間。
石灰岩の奇岩が林立する紅河デルタ地帯に位置するニンビン。
近郊の景勝地チャンアンの奇岩の山と深い緑の渓谷が織りなす景観は、世界遺産に登録されています。
そんなベトナムを代表する美観に佇むエメラルダリゾート・ニンビン。
広大な敷地にベトナム家屋風の平屋造りの客室棟が中庭を囲むようにいくつも点在していて、まるでひとつの村のような雰囲気。メインダイニングではニンビンの郷土料理をはじめ、ベトナム伝統料理が楽しめ、プールサイドのオーガニックレストランでは、自然との調和をコンセプトにしたヘルシー料理を提供。
そしてこのリゾートで見逃せないのがスパ。スパ専用棟では、ベトナム国内で展開するラグジュアリー系リゾートのアナマンダラリゾートが運営する「La Cochinchine Spa」が携わり、本格的な各種トリートメントやボディケアが受けられるのです。
何と言っても嬉しいのはその価格。90分のシグネチャートリートメントが日本円で5000円程度と、地方ならではの驚きの価格。もちろん技術はラグジュアリー・リゾート級。
世界遺産チャンアンでのボートクルーズや、ベトナム始まりの地ホアルーといった歴史遺産など見どころが充実しているニンビンは、数日かけてゆっくり過ごしたい場所です。