ベトナムは、観光するだけではもったいない、文化体験と異文化交流がぎゅっと詰まった魅力あふれるデスティネーションです。のどかな田舎道を自転車で走ったり、アオザイを身にまとって街歩きを楽しんだり、本場のベトナム料理やコーヒーの奥深さに触れたり。さらに、キャニオニングやリバークルーズなど、非日常を味わえるアウトドア体験も充実しています。今回は、特に若い世代におすすめしたい、心に残るベトナム文化体験＆アクティビティをご紹介します！」
▷自転車で田舎道を巡る体験
自然と一体になるサイクリングで、ベトナムの田園風景を満喫
ベトナムでは、ハノイ、ホイアン、マイチャウ、メコンデルタ、ニンビンなど、緑豊かな自然の中を自転車で巡るサイクリング体験が人気です。都市や地域ごとに景色や雰囲気が大きく異なるため、旅の目的に合わせて多彩なルートを楽しめるのも魅力。ここでは、地域別におすすめのサイクリング体験をご紹介します。
■ ハノイ
ハノイ近郊では、田舎道を約4時間かけて巡る現地サイクリングツアーが開催されています。市内の喧騒を離れ、のどかな農村風景が広がる道をゆったりと走るコースが人気です。途中では、ハノイを象徴するレッドリバー（紅河）に架かる橋を自転車で渡るルートもあり、開放感あふれる景色を楽しめます。現地ガイド同行のツアーも多く、ベトナムの暮らしや文化について話を聞きながら走れるのも魅力です。
■ メコンデルタ
「パンケーキのように平ら」と表現されるメコンデルタの道は、アップダウンが少なく、サイクリング初心者にもおすすめ。ココナッツ畑や水路沿いの村をのんびり走りながら、現地の人々の穏やかな暮らしを間近に感じることができます。途中でフルーツ農園に立ち寄ったり、ローカル市場を訪れたりと、地域密着型の体験ができるのも魅力です。
■ ニンビン
ニンビンは「陸のハロン湾」とも呼ばれるほど、石灰岩の奇岩と田園風景が織りなす絶景エリア。サイクリングでは、広がる水田の中を走り抜けながら、巨大な岩山がそびえ立つ幻想的な景色を間近に見ることができます。途中には、古い寺院や村落、川沿いの集落なども点在しており、ベトナムの伝統的な暮らしや信仰文化に触れられるのもポイント。観光地化されすぎていない素朴な風景の中を走ることで、時間がゆっくり流れるような感覚を味わえます。ボートツアーと組み合わせたプランもあり、陸と水上の両方からニンビンの自然美を堪能できます。
▷ アオザイ体験
伝統衣装で歩く古都ホイアン。異文化とSNS映えを楽しむ街散策
アオザイは、もともとはベトナム語で「長い上着」を意味するキン族の伝統衣装ですが、フランス統治時代に西洋ファッションの影響を受け、現在のような体のラインに沿ったエレガントなロングドレス型へと進化しました。
アオザイは女性の衣装として知られていますが、実は男性用アオザイも存在します。男性用は襟が高く、直線的でシンプルなデザインが特徴で、パンツとセットで着用するスタイルのため、男女問わずアオザイ体験を楽しむことができます。
最近では「アオザイ・カクタン」と呼ばれるモダンなデザインも登場。襟なしタイプやショート丈、スリット入り、鮮やかなカラーや大胆な柄など、ファッション性の高いデザインが若い世代を中心に人気を集めています。
特におすすめなのが、古都ホイアンでのアオザイ体験。ノスタルジックな街並みと色鮮やかなアオザイの組み合わせは、まさにフォトジェニック。ランタンが灯る夕暮れ時の街を散策すれば、異国情緒あふれる写真が撮れること間違いなしです。レンタルショップも充実しているため、気軽に挑戦できるのも魅力。
伝統とモダンが融合したアオザイを身にまとい、ホイアンの街を歩けば、ベトナム文化を肌で感じながら、特別な旅の思い出とSNS映え写真の両方を楽しめます。
▷ベトナム料理クッキング体験にチャレンジ
-旅の思い出に、現地ならではの料理を自分の手で作る楽しみ
ベトナムでは、旅行者や外国人でも気軽に参加できる料理教室が各地にあり、市場巡りから調理体験まで楽しめるクッキングクラスが人気を集めています。現地の食材や調理法を学びながら、ベトナムの食文化に触れられるのが魅力です。今回は、数ある料理教室の中から、ハノイにある一例として「ローズキッチン料理教室」をご紹介します。ハノイにあるこちらの料理教室では、シェフと一緒にローカル市場を訪れ、新鮮な野菜やハーブ、香辛料などを自分の目で選びながら調達。ベトナム料理に欠かせない食材について学んだ後、教室へ移動します。教室では、シェフの丁寧なレクチャーを受けながら、バナナの花を使ったサラダ、生春巻き、ブンチャーなど、伝統的なベトナム料理作りに挑戦。初心者向けの内容なので、普段あまり料理をしない方でも安心して参加できます。完成した料理はその場で食べることができ、地元のワインやハーブティー、エッグコーヒーなどの飲み放題も用意されていますよ。ローズキッチン料理教室では、ベトナムの食文化を深く理解し現地の方との交流も楽しめる、旅の思い出づくりにぴったりの体験です。
▷ベトナムコーヒー体験
– 市場グルメと伝統の味、SNS映えするカフェ文化を満喫する旅
珈琲豆生産量世界2位であるベトナムでは、ベトナムコーヒー作りを体験できるワークショップが旅行者にも人気です。現地ならではの抽出方法や味わいを学びながら、奥深いコーヒー文化に触れることができます。
代表的なメニューのひとつが、ベトナムで最もポピュラーな練乳入りアイスコーヒーで、練乳入りで濃厚な甘さが特徴の「カフェスアダー」。またハノイ名物の「カフェ・チュン」は、泡立てた卵黄と練乳、砂糖を使ったデザート感覚のコーヒーで、とろりとした口当たりとコクのある味わいが魅力です。
体験時間は1時間半～2時間ほどで、ベトナム独自のドリップ方法を現地の方から学び、4～6種類のベトナムコーヒーを自分自身で淹れることができます。自分で作ったベトナムコーヒーを撮影する時間もあり、SNS映えもばっちり。また、ワークショップによっては、フィルターやコーヒー豆のお土産が付くプランもあるため、旅の記念にもおすすめです。ベトナムならではのコーヒー文化を五感で楽しめる、特別な体験が待っています。
▷ダラット キャニオニングアドベンチャー
-スリル満点！大自然に挑む、爽快アドベンチャー体験
ベトナム中部の高原リゾートとして知られるダラットで、滝や急流を下るキャニオニングツアーに挑戦してみませんか。熟練インストラクターの指導のもと、轟音を立てて滝をロープで下りたり、自然の岩を滑り降りたり、ジャングルプールへダイブしたりと、迫力満点の体験が待っています。。ツアーでは、プロのキャニオニングトレーニングによる事前レクチャーがあり、ヘルメットやハーネスなどの安全装備も万全。初心者でも安心して参加できます。
壮大な自然に囲まれながら、全身でアドベンチャーを楽しめるダラットならではの体験。スリルと達成感、そして絶景を同時に味わえる、忘れられない一日になるでしょう。
▷メコン川 クルーズ体験
-メコン川をゆったりと進む、癒しのクルーズ
メコン川クルーズが楽しめるのは、メコンデルタの町ミトー。ベトナム･ホーチミンから車で約2時間ほどで、東南アジアの複数国を流れる全長4,000km以上の国際河川、メコン川を巡るクルーズ体験が楽しめます。日帰りプランや1日プランなどさまざまなコースが用意されており、旅のスケジュールに合わせて参加できるのが魅力です。例えば1日プランでは、お昼頃に現地に到着後、ボートに乗り換えてメコン川クルーズへ出発。穏やかな川の流れに身を任せながら、地元食材を使ったランチやメコン名物グルメを味わいます。メコン川クルーズとあわせ周辺には他にも観光スポットがあります。果樹園でのフルーツ試食や伝統音楽の鑑賞、ココナッツキャンディ工房やはちみつ工房の見学など、ベトナムらしい体験が盛りだくさん。
のんびりとした時間が流れるメコン川クルーズは、観光と癒しを同時に楽しめる特別な体験。ベトナム南部ならではの風景と暮らしに触れられる、心に残るひとときを過ごせるでしょう。
このように、1日かけて様々な角度からベトナムを堪能できる、とても充実したアクティビティです。ぜひ、ゆったり楽しめる1日プランで体験してみてはいかがでしょうか？
▷あとがき
卒業旅行は、ただの観光では終わらせたくない——そんなあなたにこそ、ベトナムはぴったりの旅先です。異国の文化に触れ、現地の人々と交流し、五感で感じる体験の数々は、きっと一生の思い出になるはず。今回紹介した体験やアクティビティのどれもが、写真だけでは伝えきれない“心に残る瞬間”となるでしょう。
学生最後の長期休暇だからこそ、ちょっと背伸びして、いつもとは違う旅をしてみませんか？日本とは異なる文化を知り、実際に体験をすることで、あなたの世界が広がり、価値観も変わっていくかもしれません。そんな“体験”こそが、卒業旅行をより特別なものにしてくれるのではないでしょうか。
