旧市街の喧騒から逃れ、洗練されたベトナム料理を味わう贅沢さ。
仕立て屋、土産物屋が隙間なく軒を連ねる旧市街に、突如現れた緑。
「ここは、森の中？」と錯覚するような、緑溢れる空間に、そのレストランはありました。本当は秘密にしておきたいけれど、ここを知っていることを、誰かに自慢もしてみたい。
活気溢れる旧市街の中とは思えない、静かで落ち着いたレストラン。午後の計画を練るのにも、ぴったりの空間でした。
まずは中部の地ビール、「ビア・ラルー」で乾杯！
そして外せない、生春巻き。
旧市街の通りにぽつぽつある看板をたどっていくと、名前の通り「秘密の庭」にたどり着きます。
突如として現れた濃い緑。ここは本当にレストラン？
入り口を抜けると、やっぱりレストランでした。
中庭を囲むように、テーブルとイスが配置されていて、自然光たっぷりの落ち着いた空間です。
中庭には、緑に囲まれたクッキングクラス用のスペースがありました。こんな自然あふれるところでベトナム料理を習えたら、気分も盛り上がりますよね～
ランチでいただいた、魚の土鍋煮込み。
魚の臭みは全くなく、白いご飯に合う味付けです。
そしてベトナム風焼肉。
ビールのお供に、最高です。一品一品の盛り付けも美しいのです・・・
港町なのでシーフードもおいしい！
シンプルな味付けの焼きイカも、ビールとご飯が進みます。
