大阪・黒門市場の一角、地下鉄日本橋駅10番出口から徒歩すぐの場所に、本格的なベトナム・ハノイの味を楽しめるレストラン「Lá Hanoi Deli(ラ・ハノイ・デリ)」がオープン。
現地の雰囲気をそのまま再現した空間で、ベトナム料理の魅力に浸ることができベトナム料理店。
どこか懐かしい、温もりある空間
店内は2フロア構成。1階は素朴なレンガと木材を活かした内装に、ハノイ旧市街の風景が描かれた壁面が印象的。
2階は柔らかな照明と伝統的な装飾が施され、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる。
貸切やプライベートパーティーにも対応しており、特別な場としても利用可能!
定番からご当地まで、豊富なメニュー
看板メニューは「ハノイ風牛肉フォー」。あっさりとしたスープに柔らかい牛肉とコシのある米麺が絶妙なバランスを生み出す。
さらに、アツアツの石鍋で提供される「神戸牛の石鍋フォー」や、炭火焼き豚と甘酸っぱいタレが絶品の「ハノイ風ブンチャー」、ピリ辛スープがクセになる「フエ風牛肉麺」など、バリエーションも豊か!
「鶏肉と筍のブン/ミエン(春雨)」は、優しい味わいで朝食にもぴったり。
また、ベトナム風バゲット「バインミー」も人気で、香ばしく焼いた豚肉や自家製のソースが食欲をそそること間違えなし。
ドリンクも本場そのまま
ドリンクには、ベトナム式フィルターで抽出する「ベトナムコーヒー」や、甘くてさっぱりした「ココナッツジュース」、暑い季節にぴったりの「ピーチ&レモングラスティー」などのメニューも豊富。
ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。