神戸市長田区、山陽電鉄「西代駅」から徒歩わずか1分。

アジアの香り漂うエスニックダイニング「Asian table LOTUS」は、2024年7月29日にオープンした本格ベトナム料理のお店。

そのルーツは、2003年の芦屋にまでさかのぼり、芦屋から始まった料理の旅は、神戸・北野、京都・河原町を経て、再び神戸の地へとたどり着きました。

長年にわたり、日本人の味覚に寄り添いながらも、ベトナムの伝統を大切にした料理を提供。

旬の素材を取り入れたオリジナルメニューも多く、訪れるたびに新しい味との出会いが楽しめます。

店内は、ナチュラルウッドとアジアンテイストが融合した落ち着きある空間。

奥のテーブル席には、店名の由来でもある蓮の花を模した淡いピンクの暖簾が掛けられ、温かく迎え入れてくれます。

「Asian table LOTUS」では、これからも地域に根ざした“愛される店”を目指し、日々新たな料理に挑戦し続けています。

ぜひ一度、アジアの風と温もりを感じに、足を運んでみてはいかがでしょうか。