ベトナム発のチョコレートブランド 「マルゥ チョコレート」のポップアップストアが、2018年3月末まで、東京・青山のカフェレストランRuby On Aoyama で開催されています。マルゥチョコレートは、日系フランス人のサミュエルとフランス人のヴィンセントの2人がベトナムの良質なカカオの素晴らしさを発見し魅せられ、この素晴らしさをそのままに伝えたいと2011年に立ち上げたブランドです。
寒い冬にぴったりのスイーツ&ドリンク!!!
今回のポップアップストアでは、マルゥのクーベルチュールを使ったチョコレート・テリーヌやフランボワーズ・ムースが楽しめる他、この季節に嬉しいマルゥのカカオ・パウダーをふんだんに使ったホットチョコレートやカフェモカを店内とテイクアウト両方でいただけます。カフェモカは日本のスペシャリティコーヒーの代表的存在の「堀口珈琲」の豆を使った贅沢な一品です。
かつて日経プラス1の「専門家絶賛 女性がご褒美に食べたいチョコ10品」にも選ばれたマルゥの”Bean to Bar”チョコレート。豊かな風味を持ちながらもしつこさの無い、後味の爽やかさが特徴です。これからクリスマス、年末、バレンタイン、ホワイトデーと何かと贈り物の機会も多くなるシーズンにとっておきのチョコレートになること間違いなし。
まずは青山で体験して、次は、ベトナム・ホーチミンのメゾンマルゥにも行ってみては!?
マルゥ チョコレート ポップアップストア (Ruby On Aoyama)
★住所:東京都渋谷区渋谷2丁目2-17 Trance WORKS青山ビル
★電話:03-6427-4412
★OPEN:11:00〜23:00